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咖啡豆介紹 ◆衣索比亞 可如蜜◆

咖啡豆介紹 ◆衣索比亞 可如蜜◆

處理廠: 艾迪朵處理廠
處理法:日曬
焙度:中焙

▲風味參考:
香甜撲鼻的草莓、水蜜桃、佛手柑與白花香氣,延續至啜吸,以草莓軟糖、水蜜桃果汁為主調,夾帶著佛手柑與清新茉莉花香,餘韻帶有佛手柑與紅茶香氣,風味甜美細緻。

▲ 可如蜜的來源
可如蜜是一個在衣索比亞南部產區,包含耶加雪菲、西達莫以及古吉常被栽種的品種,我們以往所喜愛的這些產區的風味特徵,極有可能就有來自這個品種的成分喔。

▲艾迪朵除了具備衣索比亞明亮酸度及柑橘風味調性的特色外,更帶有耶加雪菲咖啡豆特殊的花香風味,絲滑口感和溫和的酸度等獨一無二的優勢特性贏得咖啡界的喜愛。

#咖啡豆 #精品咖啡豆 #自家烘焙咖啡
#衣索比亞日曬 #濾掛咖啡 



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