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如何用濾掛咖啡泡拿鐵?

如何用濾掛咖啡泡拿鐵?



準備👇

1. 濾掛咖啡 一包
2. 熱水 約100cc (跟手沖溫度相同,差不多85-90度)
3. 杯子 一個
4. 牛奶 約60-100cc


沖泡💧

1. 撕開濾掛,將掛耳兩側掛在杯緣上

2. 用少量熱水覆蓋咖啡粉,悶蒸30秒

3. 緩慢注水60cc,等咖啡液滴完就可以拿開濾掛咖啡

4. 加入牛奶,比例1:1或奶再多一點點都可以,依個人喜好決定


https://www.72hourscafe.com/濾掛式咖啡


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