睽違許久的新豆上架~~
台中咖啡展買進的新豆，終於測試完成可以上架了！
　　　　　　　　
－　　　　
#小王子
聽到小王子馬上聯想到著名法國小說
莊園主也是因為希望他的孩子能永遠保有純真的心
才將莊園取名為「小王子」🦊🌹🪐
　　　　
風味參考: 綜合莓果，榛果，微發酵酒感，尾韻綿長，蜂蜜糖感
　　　　
–　
#伊莎貝爾
上架時腦海一直冒出「我們結婚吧！伊莎貝爾！」💍🤵‍♂️👰‍♀️
來自瓜地馬拉 科班雨林產區的 聖伊莎貝爾莊園
榮獲 科班產區競賽 連續12年冠軍🏆
科班雨林產區豐沛的雨量，
造成這裡的咖啡有著獨特的「新鮮水果」與「桃李調性」，
並擁有良好的醇厚度與活潑的酸值，以及細緻怡人的風味香氣。
　　　　　
風味參考: 柑橘、李子、紅糖甜感、核桃、牛奶巧克力、酸值溫和
　　　　
　　　　
-
#米拉蘇
不同的處理法試喝一輪後，
我們挑選了「酒桶浸漬 葡萄乾蜜處理法」的豆子
本來以為酒桶浸漬應該會酒香非常濃厚
但意外地只有淡淡的酒漬櫻桃香氣🍒
餘韻香甜，價格也甜甜
喜歡特殊處理法的推薦可以試試看喔！
　　　　
風味參考: 酒漬櫻桃的酸甜滋味帶有微微的發酵味，餘韻有著香瓜及奶油的甜味。
　　　　
_
新豆在各平台都已經上架完成~
也有中秋精品咖啡禮盒可以選購喔！

　　
#咖啡豆單 #新豆上架 #精品咖啡 #咖啡豆 #濾掛咖啡 #浸泡式咖啡 #咖啡烘焙
#咖啡禮盒 #自家咖啡烘焙
#coffee #coffeebean #dripbagcoffee #specialtycoffee #steepcoffee #coffeeroastery #coffeero