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12月咖啡豆單

12月咖啡豆單

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最近真的是超級忙碌,被春節禮盒訂單追著跑~但還是要抓空檔來介紹12月的新咖啡豆單!
         

          
🌸格蕾娜 藝伎
是在台北咖啡展挖到的寶!
喝到超喜歡的先放入候選清單,
喝了一輪之後還是決定回頭下單!
來自衣索比亞的格蕾娜藝伎,
入口有茉莉花氣息伴隨甜桃和蜂蜜糖的香甜;
尾韻帶有柔和的淡淡茶香,
整體風味圓潤柔滑,清爽明亮又具細緻的層次
  

  
🍹熱帶風情
和艷夏花荔同樣來自天堂莊園的咖啡,
在哥倫比亞 COE 競標天堂莊園的雙重發酵處理法成為哥倫比亞史上標金最高的紀錄
入口帶木瓜牛奶與熱帶水果優格風味,
伴隨著水蜜桃、草莓與草莓起司,
口感有如水果奶昔般香濃飽滿,香氣迷人!
  

  
🍊艾瑞斯 蜜神
好喝咖啡豆再回歸
Coffee Reivew 95分的佳績
紅蜜處理法呈現糖蜜風味與飽滿柔滑口感
乾香為柑橘、葡萄柚及些許莓果氣息。
一入口可感受到橘子汁、葡萄柚與輕盈黑莓氣息,
中段浮現橙皮、紅茶及蜂蜜香氣,口感香甜柔滑。
  
  
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