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哥倫比亞 娜玲瓏 花金莊園 粉紅波旁 咖啡豆 / 水洗處理法 / 深烘焙

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哥倫比亞 娜玲瓏 花金莊園


處理法:水洗

豆種:100%阿拉比卡

品種:粉紅波旁     

風味參考:入口時為柑橘、葡萄柚與蔓越莓風味,尾段帶有榛果香氣,風味明亮多汁。


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娜玲瓏省位於哥倫比亞西南方邊界,南與厄瓜多接鄰,安地斯山脈貫穿全省,因臨近赤道和高海拔的山勢,產生極反差的日夜均溫,幸有風帶調節氣流使作物不易凍傷,得以產出更多甜美的咖啡果實及層次豐富的風味,再加上火山地形提供富饒的礦物質土壤使咖啡樹茁壯生長,得天獨厚的環境優勢,使娜玲瓏省的咖啡成為各國咖啡師愛用產區之一。



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