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闆頭的不負責任烘豆教室 Sep 17, 21 烘豆仔闆頭 希望大家在使用家庭瓦斯或換裝丙烷時, 能像光電型熱源機種一樣精準型控火 這篇我們只討論瓦斯跟丙烷~以家庭瓦斯當燃料時, 配平的使用就很重要, 主要因為家庭瓦斯的燃值多變~新桶, 半桶, 舊桶都不一樣~ 瓦斯配平做的好, 整個烘焙節奏跟ROR都不會變
如何用濾掛咖啡泡拿鐵? Sep 10, 21 Agnes #coffee #dripcoffee #dripcoffeebag #coffeelatte #latte #咖啡 #濾掛咖啡 #掛耳包 #拿鐵 #精品咖啡 #自家烘焙 #自家
